番薯甜汤的家常做法

家常的番薯甜汤营养价值很高，能有助于抵御流感，防治感冒。那么番薯甜汤怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关番薯甜汤的做法，供大家参考!

番薯甜汤的成品图

番薯甜汤的食材准备

番薯甜汤的做法步骤

1.把所有材料准备好。

2.番薯洗干净，去皮，切成小块。

3.姜去皮，用刀背拍一下。

4.热锅下油，油烧至6成热时，放入姜块。

5.中小火爆至闻到姜的香味，倒入切成块的番薯。

6.翻炒至有点焦黄的感觉后，加入适量清水，大火煮开后继续煮15分钟左右，加入适量砂糖。

7.煮到糖溶即可。

8.翻炒后再加水煮的番薯甜汤，口感更香浓。

番薯甜汤的做法小贴士

1、番薯的含糖量高，吃多会产生大量胃酸，所以不要一次吃的太多。

2、调料中所有材料的份量都可按自己喜欢增减。

地瓜的食疗功效

一、通便排毒

地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃地瓜时要注意一定要蒸熟煮透。

二、减肥瘦身

地瓜中热量低，脂肪少，很符合减肥人群的基本要求，并且地瓜中含有的膳食纤维丰富，能起到饱腹作用，将地瓜当主食食用，能够有效减少其他食物摄取，阻止糖类变成脂肪，达到减肥的目的。

三、增强机体免疫力

地瓜的蛋白质含量不高，但是氨基酸结构理想，可为人体补充多种必需氨基素，而且地瓜中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效为机体增强免疫力，具有很好的抗突变作用，粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用，可减缓器官老化，提高机体免疫力。

看过“番薯甜汤”的人还看了：

1.家常红薯甜汤做法

2.红薯甜汤的材料做法

3.地瓜汤的4种不同做法

4.地瓜汤的4种可口做法

5.煮红薯糖水怎么煮