清甜的小番薯好吃做法

清甜的小番薯，很甜，而且湿湿的，那么清甜的小番薯怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关清甜的小番薯的做法，供大家参考!

清甜的小番薯的成品图

清甜的小番薯的食材准备

清甜的小番薯的做法步骤

1.番薯洗干净。

2.整齐放进煲里。

3.加入水，浸过番薯即可。

4.盖盖子，煲30分钟。

5.把多余的水倒掉。

6.猛火把煲里的水蒸发干，把番薯烘干水。大约30秒就行。

清甜的小番薯的做法小贴士

煲番薯，水不用太多的，只要刚浸过最顶层的番薯的一半就行。一般番薯需要煲30分钟左右。煲熟后把多余的水倒掉，然后继续煲30秒至一分钟，把番薯身上的水烘干，这样吃起来更甜!

地瓜的营养价值

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，地瓜有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

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