酥炸番薯棒很好吃,怎么吃都停不下来,那么酥炸番薯棒怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关酥炸番薯棒的做法,供大家参考!
酥炸番薯棒的成品图
酥炸番薯棒的食材准备
酥炸番薯棒的做法步骤
1.准备的材料有:番薯一个(黄色芯),糯米粉适量,白砂糖适量
2.首先先把番薯削皮,然后切薄片
3.放入蒸锅中蒸10分钟
4.蒸好后的番薯趁热取出,倒入白糖
5.迅速用勺子捣烂成泥
6.然后倒入糯米粉(这一步一定要趁番薯还热的时候进行)
7.揉成团(这一步完成的时候糯米团要保证还有点热,这样才算标准哦)
8.然后把番薯糯米团分成5个等量团,最后搓成像火腿肠形状即可
9.准备鸡蛋一个打成蛋液,面包糠适量
10.先把番薯糯米棒放入蛋液中沾匀蛋液,再放到面包糠中沾满面包糠
11.把剩余的番薯糯米棒都做好
12.锅中下入大量油,烧热后放入番薯糯米棒炸金黄即可捞出
13.做好的番薯棒淋上番茄番茄酱即可食用
酥炸番薯棒的做法小贴士
1.步骤4.5.6都需要趁热进行,因为这样步骤4.5糖容易融化,而步骤6容易成型而不会塌掉
地瓜的食疗价值
1、辅助降压
地瓜之所以能够辅助降压,主要归功于地瓜含有的丰富钾元素,钾和钠都是对血压高低产生影响的重要元素,人体摄入了足够的钾,就能够促进血液中多余的钠排出,还能促进体内矿物质水平均衡,起到辅助降压的作用。
2、抗衰老
地瓜中含有一种类似雌性激素的物质,这种物质能有效保护人体皮肤,预防过早衰老,且地瓜中的维生素C含量是苹果的10倍以上,可有效排毒养颜,延缓肌肤的老化。
3、保护心血管
地瓜中的钾元素,叶酸,维生素A和维生素B,胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗直至氧化,预防动脉粥样硬化;钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡;叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。
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