芝士焗番薯怎么做好吃

 芝士焗番薯能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程，那么芝士焗番薯怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关芝士焗番薯的做法，供大家参考!

芝士焗番薯的成品图

芝士焗番薯的食材准备

芝士焗番薯的做法步骤

1.番薯洗净

2.上锅蒸熟

3.准备黄油、淡奶油、糖、马苏里拉芝士

4.熟番薯去皮

5.黄油隔水蒸化

6.马苏里拉芝士切碎

7.捣成薯泥

8.薯泥加糖和黄油

9.薯泥加淡奶油

10.拌匀

11.放入烤碗中

12.撒上马苏里拉芝士

13.放烤箱中200度上下火15-20分钟即可

14.取出即可享用

芝士焗番薯的做法小贴士

胃酸过高的人少食番薯。因为番薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。

地瓜的保健作用

1、地瓜有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在地瓜中三者含量都比较丰富。一个小地瓜(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。

常吃地瓜有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。地瓜中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、地瓜有益于心脏

地瓜富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

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