番薯角的做法步骤

番薯角加了澄面和油的番薯糯米粉食物，口感起了微妙的变化，而且食物冷藏后也不会变硬，那么番薯角怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关番薯角的做法，供大家参考!

番薯角的成品图

番薯角的食材准备

番薯角的做法步骤

1.所有材料准备好。

2.去皮黄心番薯放蒸锅内，大火蒸。

3.约15-20分钟蒸熟。

4.蒸熟的番薯趁热加入糯米粉、澄面、糖、油，

5.用擀面棍充分捣匀。

6.将番薯粉团分成16等份，红豆沙馅也分成16等份。

7.每个番薯粉团包上一个豆沙馅。

8.包实后整形为三角状。

9.再将每个番薯角垫上一小张烤盘纸，放蒸锅内。

10.水开后大火蒸12分钟。

11.蒸熟后的番薯角可直接食用，

12.香煎后食用更美味~~

番薯角的做法小贴士

原食谱用的是60克猪油。

澄面是小麦淀粉，买不到可用其他淀粉代替。

地瓜的营养功效

补气血

地瓜对皮肤特别好，皮肤粗糙的人，常吃地瓜皮肤会逐渐变得润泽。地瓜是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃地瓜，可以改善面部气色。

通便减肥

吃地瓜能有效的阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

促进毒疮愈合

把生地瓜碾碎后，敷在热毒疮周围，有缓解疼痛的作用，生地瓜本身具有消炎去毒、促进皮肤生长的作用，敷在毒疮的四周，能把毒疮内脓水逼出，促使毒疮尽快收口愈合。

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