芝士番薯球的做法步骤

芝士番薯球的造型好看，做法简单。那么芝士番薯球怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关芝士番薯球的做法，供大家参考!

芝士番薯球的成品图

芝士番薯球的食材准备

芝士番薯球的做法步骤

1.紫心番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。

2.红心番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。

3.紫心番薯搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.

4.红心番薯搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.

5.取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。

6.用保鲜膜包起。

7.拧绞一下即成一个芝士番薯球成品，做成单色的只需放一种番薯泥即可。

芝士番薯球的做法小贴士

红心番薯的含水量高一点,做出来粘手一点,紫薯的含水量适中,比较容易成型。

地瓜的食疗功效

1、和血补中：地瓜营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。

2、宽肠通便：地瓜经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。

3、增强免疫功能：地瓜含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

4、防癌抗癌：地瓜中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，地瓜还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故地瓜抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

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