蛋香番薯片的做法步骤

蛋香番薯片是一种理想的减肥食品。那么蛋香番薯片怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关蛋香番薯片的做法，供大家参考!

蛋香番薯片的成品图

蛋香番薯片的食材准备

蛋香番薯片的做法步骤

1.食材：番薯。

2.食材：鸡蛋。

3.将鸡蛋打入碗中。

4.搅拌成蛋液。

5.将番薯洗净，去皮，切块，然后放入鸡蛋液中。

6.均匀蘸好鸡蛋液，放在盘子里。

7.放入微波炉。

8.通电，关门，高火叮5分钟。

9.断电，拿出。

10.上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

蛋香番薯片的做法小贴士

秋天小朋友应该多吃红薯，这样可以预防秋燥，但不要吃太多。

地瓜的功效与作用

1、抗癌：常吃地瓜有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。地瓜中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、护心：地瓜富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，地瓜含有胶原、黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生。

3、预防肺气肿：进食富含维生素A的地瓜可预防肺气肿，使发病率明显降低。

4、控糖：奥地利维也纳大学的一项临床研究表现，2型糖尿病患者在服用白皮地瓜提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

5、抗衰：地瓜中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

6、减肥：减肥科学研究发现，地瓜是一种理想的减肥食品。因为它低脂肪、低热能，同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。

7、通便：地瓜中还含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

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