炸番薯片的好吃做法

炸番薯片的组佛啊简单，营养丰富。那你知道炸番薯片怎么做吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关炸番薯片的做法，供大家参考!

炸番薯片的成品图

炸番薯片的食材准备

炸番薯片的做法步骤

1.准备食材

2.番薯切片

3.面粉用水搅拌放入盐

4.胡椒粉

5.番薯放到搅拌的面粉中

6.油烧热

7.开始炸番薯

炸番薯片的做法小贴士

面粉和水的比例，要掌握好，掌握不好炸出来的番薯我们的面粉会脱落。

还有就是调好的米浆现炸现调比较好，我这个面浆调了好久，水先放的有点少。

地瓜的营养价值

地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，吃地瓜不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，对老年性便秘有较好的疗效。

地瓜含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是地瓜含有丰富的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。

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