香煎番薯饼,做法简单,营养丰富,那么香煎番薯饼怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关香煎番薯饼的做法,供大家参考!
香煎番薯饼的成品图
香煎番薯饼的食材准备
香煎番薯饼的做法步骤
1.番薯4个,洗干净后放电饭煲里煮熟
2.煮熟后剥了皮,压碎成泥
3.我担心不够添,还放了一些冰片糖。
4.把冰片糖用开水溶化掉,成糖水,晾凉了备用。这太多了,我没用完。
5.面粉适量
6.番薯泥加入面粉,加入适量糖水,搅拌均匀。这个很粘手。我用吃饭的小勺子弄的
7.锅底放油,放入面团
8.用铲子慢慢扁,然后两边都翻着煎,就成了煎饼啦!
香煎番薯饼的做法小贴士
番薯泥的量要比面粉量多,不然很粘手。煎的时候要小火候,多放些油,慢功夫,急不得
地瓜的食疗功效
一、通便排毒
地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃地瓜时要注意一定要蒸熟煮透。
二、减肥瘦身
地瓜中热量低,脂肪少,很符合减肥人群的基本要求,并且地瓜中含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将地瓜当主食食用,能够有效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的。
三、增强机体免疫力
地瓜的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且地瓜中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。
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