芝麻番薯球的做法步骤

芝麻番薯球适合于做餐后甜点;味道外脆里软，甜而不腻。那你知道芝麻番薯球怎么做吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关芝麻番薯球的做法，供大家参考!

芝麻番薯球的成品图

芝麻番薯球的食材准备

芝麻番薯球的做法步骤

1.把番薯洗净后盛盘

2.番薯下锅蒸20-30分钟

3.番薯蒸熟后出锅放冷

4.蒸熟的番薯放冷后剥皮

5.把剥好的番薯做出番薯泥，加入白糖参匀

6.准备面粉

7.把番薯做成球后裹上面粉

8.锅中放入适量油，预热2分钟

9.番薯球下锅煎熟

10.出锅前撒上白芝麻增加香味，最后芝麻番薯球做成

芝麻番薯球的做法小贴士

芝麻一定要在最后出锅前撒上，以免油温过高，把芝麻烧过了;此点心一般人都可以食用，但是糖尿病人尽量少吃，因为番薯本身含糖，可能会导致糖尿病人的血糖不稳定!

地瓜有抗癌作用

日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：地瓜、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中地瓜名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟地瓜的抑癌率(98.7%)略高于生地瓜(94.4%)。美国费城医院也从地瓜中提取出一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

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