红枣丸子番薯糖水的做法步骤

红枣丸子番薯糖水，很洋气补血的食疗方。那你知道红枣丸子番薯糖水怎么做吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关红枣丸子番薯糖水的做法，供大家参考!

红枣丸子番薯糖水的成品图

红枣丸子番薯糖水的食材准备

红枣丸子番薯糖水的做法步骤

1.红枣洗净去核;

2.红枣,姜片和适量清水入砂锅,开火煮;

3.这时候可以把番薯去皮,切适量大小;

4.入砂锅和红枣一起煮;

5.鸡蛋是煮饭时蒸好的,去壳即可;

6.把鸡蛋也入锅一起煮;

7.糯米粉用温水和成面团;

8.分成小剂子后搓成小丸子;

9.把小丸子入锅;

10.煮至浮起即熟,确认番薯此时也也熟了,就可以加适量糖调味;

11.煮至糖化即可!

红枣丸子番薯糖水的做法小贴士

省事点直接煮番薯糖水吃就可以了,我贪吃,料放得很足啊!姜放得多,辛辣喝出一身汗,舒服!

地瓜的食疗功效

一、通便排毒

地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃地瓜时要注意一定要蒸熟煮透。

二、减肥瘦身

地瓜中热量低，脂肪少，很符合减肥人群的基本要求，并且地瓜中含有的膳食纤维丰富，能起到饱腹作用，将地瓜当主食食用，能够有效减少其他食物摄取，阻止糖类变成脂肪，达到减肥的目的。

三、增强机体免疫力

地瓜的蛋白质含量不高，但是氨基酸结构理想，可为人体补充多种必需氨基素，而且地瓜中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效为机体增强免疫力，具有很好的抗突变作用，粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用，可减缓器官老化，提高机体免疫力。

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