油炸番薯丸子的好吃做法

油炸番薯丸子的营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，是非常好的营养食品，那你知道油炸番薯丸子怎么做吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关油炸番薯丸子的做法，供大家参考!

油炸番薯丸子的成品图

油炸番薯丸子的食材准备

油炸番薯丸子的做法步骤

1.番薯

2.番薯去皮 .

3.切厚片 .

4.蒸15分钟左右 .

5.取出压泥，加糯米粉和白糖，温水和成团 .

6.分成小剂子，搓成丸子醒10分钟 .

7.油锅中油热后依次下丸子胚炸至浮起，金黄熟透后捞出控油 .

8.成品，甜甜糯糯很好的

油炸番薯丸子的做法小贴士

番薯本身偏甜，白糖据自己口味增减，也可不用

地瓜食谱推荐

一、地瓜蜂蜜粥

食材：地瓜500克，蜂蜜100毫升，红枣20颗，冰糖、食用油各适量。

做法：

1. 地瓜洗净、去皮，切条;

2. 红枣洗净、去核，切成碎末;

3. 炒锅倒入食用油烧热，放入地瓜，炸熟后捞出控油;

4. 原锅洗净，加入适量清水烧沸，放入冰糖熬化;

5. 放入地瓜，煮至汁黏，加入蜂蜜、红枣末，拌匀后再煮5分钟即可。

二、桂花栗子地瓜汤

食材：地瓜2个，鲜栗子150克，干桂花一小把，冰糖、水适量

做法：

1.将地瓜去皮洗净后切成小块，鲜栗子去壳并剥去皮后对半切开备用，桂花用清水稍微冲洗一下，洗去尘灰;

2.将地瓜与栗子一同放入锅中，加入足够的水直至淹没所有食材，大火煮一刻钟直至地瓜与栗子变软;

3.加入适量的冰糖与桂花调味，转小火再煮5分钟即可食用。

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