韩国拌饭的做法简单步骤图解

相信很多人都会被韩剧中美味的韩国拌饭所吸引，其实做法很简单，自己也可以在家做来吃的哦。下面一起来看看韩国拌饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作韩国拌饭的食材

韩国拌饭的做法步骤

1.煮好的豆芽和土豆，和煎鸡蛋。

2.生菜，黄瓜，西红柿

3.逐步放好材料

4.放韩国辣椒酱

5.完成。搅拌均匀。

土豆可以凉拌吗

可以。

凉拌土豆丝的做法：

材料：中等大小土豆两个，盐、糖、醋、葱丝、辣椒油、香油、鸡精。

1、土豆去皮洗净，切丝，放清水里过一遍。

2、烧开水，将土豆丝焯熟。然后捞出来再过一遍凉水。

3、捞出来控干水分，放入干净容器中，撒上所有调料拌匀后装盘即可。

注意事项：

凉拌土豆丝看似简单，里面也有几个需要注意的小细节，否则做不出脆嫩的口感。

1、切好的土豆丝放在清水里过一遍，是为了去除里面多余的淀粉，淀粉太多土豆就容易发面而不脆。

2、焯水的过程一定要把握好，不可不熟，也不可过熟，过熟土豆丝也没嚼头，一般土豆丝放沸水锅里，煮开后再稍煮一小会儿就差不多了。

3、焯过的土豆丝还要在冷水里浸一下，一是为了降温，二来这样也能很好地保持土豆丝的脆嫩。