红薯大米饭的家常做法

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。本文是小编整理的关于红薯大米饭的做法,供大家参考。

红薯大米饭食材准备

红薯大米饭做法步骤

1.准备所需材料。

2.红薯去皮洗净，切成小丁，大米洗净。

3.将大米倒入电饭煲内胆里。

4.加入红薯。

5.再加入适量的清水。(比平常煮饭多一点)

6.将电饭煲内胆坐入电饭煲内。

7.盖上盖子，打开电源按下煮饭键，当煮饭键跳闸时，不要打开，闷五分钟后再打开。

8.煮好的红薯饭。

红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

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