烤扇贝的做法

扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富，下面小编为你整理了一些烤扇贝的做法。

　　烤扇贝的配料

烤扇贝的做法步骤

1.扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物;

2.在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。

3.蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;

4.把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;

5.再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。

烤扇贝的小贴士

1、因为家里没有细粉丝所以没有放，不过这样也不影响口感;

2、拌馅的时候我认为还是少放一点酱油，颜色浅一些卖相会很好;

3、拷出来的扇贝味道鲜美，很好吃。