番薯乌鸡蛋糖水的做法步骤

番薯乌鸡蛋糖水，多吃也美观。那番薯乌鸡蛋糖水怎么做才好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的番薯乌鸡蛋糖水的做法，供大家参考!

番薯乌鸡蛋糖水的成品图

番薯乌鸡蛋糖水的食材准备

番薯乌鸡蛋糖水的做法步骤

1.番薯去皮切小块。

2..烧开水把红薯倒入煮。

3.煮开后再中火煮10分钟。

4.加适量冰糖煮2分钟即可。

5.把乌鸡蛋放入煮蛋器煮熟。

6.用凉开水泡泡去壳。

7.把煮好的红薯勺入碗里。

番薯乌鸡蛋糖水的做法小贴士

番薯要选一些比较粉甜的。

地瓜的营养价值

地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，吃地瓜不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，对老年性便秘有较好的疗效。

地瓜含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是地瓜含有丰富的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。

看过“番薯乌鸡蛋糖水”的人还看了：

1.香芋番薯糖水的做法步骤

2.山药番薯糖水的做法步骤

3.番薯绿豆糖水的家常做法