红豆番薯甜汤具有很好的通便润肠作用。那红豆番薯甜汤怎么做才好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的红豆番薯甜汤的做法,供大家参考!
红豆番薯甜汤的成品图
红豆番薯甜汤的食材准备
红豆番薯甜汤的做法步骤
1.准备好食材:番薯、红豆、红糖
2.红豆提前泡发
3.番薯去皮、切成小块
4.切好的番薯用清水泡10分钟,泡走多余的淀粉
5.把番薯、红豆一起放入锅内,加入适量的清水,一起煮
6.放入红糖一起煮
7.煮到红豆开花即可,煮好的红豆番薯甜汤,番薯也变色了
红豆番薯甜汤的做法小贴士
番薯用红心的效果更好!
地瓜有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮地瓜4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现地瓜可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食地瓜也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮地瓜有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮地瓜提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
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