冰糖番薯蛋花汤的做法步骤

冰糖番薯蛋花汤有非常高的药用功效。那冰糖番薯蛋花汤怎么做才好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的冰糖番薯蛋花汤的做法，供大家参考!

冰糖番薯蛋花汤的成品图

冰糖番薯蛋花汤的食材准备

冰糖番薯蛋花汤的做法步骤

1.食材：番薯、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖

2.将番薯洗净、去皮。

3.放在案板上切成块，待用。

4.在鸡蛋中加适量的料酒。

5.打成蛋液，待用。

6.接着，将番薯下入锅中。

7.搁入适量的冰糖。

8.然后，加入一些清水煮开，煮至番薯熟软。

9.最后，合入蛋液搅匀，即成。

冰糖番薯蛋花汤的做法小贴士

甜度根据的口味调整。

地瓜的功效与作用

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃地瓜能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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