红薯红枣汤的家常做法

红薯红枣汤最适合女性秋季养生食用，可排毒养颜，补血益气，增加身体的抵抗力。本文是小编整理的红薯红枣汤的做法，希望大家喜欢。

红薯红枣汤的食材准备

红薯红枣汤的步骤

1.准备好所有的食材。

2.红枣清水浸泡洗净。

3.锅中加入适量的清水放入红枣大火煮至。

4.红薯去皮切块清水浸泡。

5.红枣煮制10分钟后加入冰糖。

6.再到入红薯继续煮至。

7.大伙煮开撇去浮沫。

8.红薯绵软关火即好。

红薯营养价值

红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，所以非洲和亚洲的部分国家以甘薯为主食。甘薯原产于南美洲，16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。目前我国各地均有栽培，尤以淮海平原、长江流域及东南沿海各省区栽种较多。

红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。

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