烤深海大虾做法

大虾是产于水中可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。下面小编为你整理了一些烤深海大虾的做法。

　　烤深海大虾的配料

烤深海大虾的做法步骤

1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。

2.香草洗干净剁碎、葱切碎、蒜切碎。

3.少许橄榄油烧热，下蒜粒炸出香味后下香草和葱爆炒片刻倒入适量香草豉油翻炒均匀即可。

4.把虾和调配好的酱汁混合腌一个小时。

5.烤箱180度预热10分钟，托盘铺锡纸，把虾放在烤架下，刷汁。

6.烤箱180度中层烤20-30分钟左右即可，途中刷汁1-2次。

7.加热腌汁，浇在腌好的虾上即可

大虾的形态特征

大虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。是甲壳亚门(Crust烤深海大虾ce烤深海大虾)十足目(Dec烤深海大虾pod烤深海大虾)游泳亚目(N烤深海大虾t烤深海大虾nti烤深海大虾)动物，近2,000种。与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4~8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。