地瓜姜汤怎么做好喝

地瓜含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。你了解地瓜姜汤的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了地瓜姜汤的做法。

地瓜姜汤的成品图

地瓜姜汤的食材准备

地瓜姜汤的具体做法步骤

1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。

2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。

4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

地瓜姜汤做法制作技巧

1、这道汤里面用到的姜，最好是老姜，老姜虽说最辛辣，可是活血祛寒的功效也最强～

2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品，不过自己做的话也很简单，煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好，咬起来会更滑Q更有弹性～

3、调味时用红糖风味独具，散寒活血、暖胃健脾的功效更好