蒜香地瓜汤的做法

红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;平时生活中你会做蒜香地瓜汤吗?现在，觅食录小编来告诉你蒜香地瓜汤的做法。

蒜香地瓜汤的成品图

蒜香地瓜汤的食材准备

蒜香地瓜汤的具体做法步骤

1.备料地瓜，青蒜。

2.热锅加油，地瓜切洗好后下锅。

3.炒至地瓜丁色变出味。

4.加入适量开水。

5.加适量细盐调味。

6.煮至地瓜熟透后，调一个薄芡加入。

7.将青蒜改刀，下锅调味点缀就可以出锅了。

8.这样子一份微微稠香的蒜香地瓜汤就完成了。

地瓜的食用禁忌

1、一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;

2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。

3、红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

4、红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。