地瓜叶煮面,简简单单却营养十足。那么地瓜叶煮面是怎么做的呢?以下是觅食录小编为大家整理的有关地瓜叶煮面的做法,仅供大家参考!
地瓜叶煮面的成品图
地瓜叶煮面的食材准备
地瓜叶煮面的做法步骤
1.细圆挂面,地瓜叶子清洗干净备用
2.萝卜,黄豆,排骨煮好一锅高汤备用
3.黄豆萝卜排骨清汤放入锅中
4.烧开后放入挂面
5.煮至挂面熟透,放入地瓜叶子,翻搅一下,调味
6.装碗
地瓜叶煮面的做法小贴士
高汤可以事先做好,更方便。
盐巴不宜多放,高汤里已经放了一些了。
地瓜的作用
1、地瓜有预防便秘作用
地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
2、地瓜抗衰老的作用
地瓜有防止动脉硬化地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的消除活性氧作用产生的,地瓜所含粘液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止出现雀斑和老人斑。地瓜还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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