好东西一起分享,下午觉得肚子饿了,不想烤太复杂的工艺,这款烤土豆比炸更健康,口味也挺好的,个人觉得好做,用它来填饱肚子在合适不过了,下面小编为你整理了一些烤土豆条的做法。
烤土豆条的配料
烤土豆条的做法步骤
1. 首先,选择三个土豆,大小均可
2. 然后,把土豆打完皮,用水洗一下
3. 切成均匀的条状。
4. 将锅放一勺盐将水煮沸,开了
5. 转小火,将刚切完的土豆条烫2分钟捞出,沥干水,放入干净无水的盆中,加入盐,色拉油,拌匀。(盐根据自己口味进行添加)
6. 进行摆盘(有点缝隙均可),进烤箱,上下火230度15-30分钟,中途7分钟取出,用刷子轻轻表面刷点油,适量,别多了,然后继续烤,时间因各家烤箱而异,仅供参考,表面有点金黄色即可。(看着点,别糊了)
7. 番茄酱,食用勺2勺,加一小勺糖拌匀,(也可不加,我加了因为喜欢吃甜一点的口味)蘸料就配好了。
8. 出炉。
9. 成品,在找个好看的电影一配,可以慢慢进行享用。祝大家新年快乐
烤土豆条的营养价值
土豆块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素烤土豆条(胡萝卜素)、维生素B1,(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等,对人体健康都是有益的。此外,块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
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