干豆腐是具有多种营养价值的家常食材,有很多种不同的做法,捞拌红油干豆腐是其中一种简单又开胃的做法。下面一起来看看捞拌红油干豆腐的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作捞拌红油干豆腐的食材

捞拌红油干豆腐的做法步骤

捞拌红油干豆腐的做法图解1

1. 准备切好的干豆腐

捞拌红油干豆腐的做法图解2

2. 香菜跟不要扔,拌吃好吃营养的

捞拌红油干豆腐的做法图解3

3. 准备放调料

捞拌红油干豆腐的做法图解4

4. 辣椒油里加了香油,还有熟的黑芝麻

捞拌红油干豆腐的做法图解5

5. 放上辣椒油,加上捞汁,加上糖还有蒜ok

干豆腐的功效和作用

营养分析

干豆腐里面有很高的蛋白质,有着人体需要的8种的氨基酸,而且也是和人体需要的比例是非常接近的,营养价值是很高的,干豆腐还可以把血管里面的胆固醇给清理掉,可以预防血管硬化,和心血管的疾病可以保护我们的心脏。干豆腐里面还有很多的矿物质,可以补充钙质,对孩子和老人来说是非常好的。

适合人群

一般人皆可食用,适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老羸瘦之人食用;适宜高血脂症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;适宜糖尿病人食用;适宜妇女产后乳汁不足之人食用;适宜青少年儿童食用;适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用;适宜癌症患者食用;老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

食疗作用

适宜体虚,营养不良,气血双亏,年老羸瘦之人、适宜糖尿病人、高血脂症、高胆固醇、肥胖者、血管硬化者、妇女产后乳汁不足、痰火咳嗽哮喘、癌症患者食用。

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