烤箱饼干做法图解

这道麻酱烤饼，酥脆的表皮，是其他烹饪工具所不能做到的，用烤箱做，几分钟就可出炉，十分方便。下面小编为你整理了一些烤箱饼干的做法。

烤箱饼干的配料

烤箱饼干的做法步骤

1. 备好面粉，放入适量的温水，用筷子拌合，再用手揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟;

2. 芝麻酱中加入蚝油，盐，胡椒粉拌合均匀;

3. 松弛好的面团，分成均匀小份儿，擀成长条卷起来，再压扁;

4. 表面刷适量的调好的芝麻酱，封口，再擀成薄饼状，表面刷蛋黄液;

5. 烤箱预热，温度230度，时间10分钟，预热后放入擀好的薄饼;

6. 待薄饼，待表面鼓起，表面微黄，即可取出烤盘。

烤箱饼干的小贴士

将醒好的面团按想做饼的大小等分，随后每一个饼配一小块油酥用擀面杖擀成圆形，抹油放烤盘，烤箱预热5分钟，随后将酥饼放入烤箱220度10分钟取出，翻身将朝下的一面抹上猪肉糜并撒上孜然粉，再放入烤箱220度10分钟左右，OK。