花生中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可以抑制肿瘤,预防癌症的发生及发展;可治疗乳腺癌等疾病。它也可降低血液浓度,抑制血小板凝结,舒张血管,保持血液畅通,并对缺血性心脏病及高血脂有防治作用。牛奶炖花生怎么吃比较好吃呢?下面小编为大家推荐一些牛奶炖花生的做法,希望能帮到大家!
牛奶炖花生做法一
原料
花生米100克,牛奶1500毫升,枸杞、银耳各25克,冰糖适量。
制法
1.将银耳、枸杞洗净。
2.锅中放入牛奶、银耳、枸杞、花生米、冰糖共煮,至花生米软烂时即可食用。
牛奶炖花生做法二
原料
花生米50克,枸杞子20颗左右,银耳10克,[2]牛奶500ml,冰糖适量(依据自己口味)
做法
1.将枸杞子﹑花生米洗净,银耳洗净泡发,掰成小块。
2.锅放火上,牛奶倒进去。
3.把花生米倒进去。
4.枸杞子和银耳放到锅里。
5.锅中放一块冰糖,小火慢慢煮。
6.煮至花生米熟烂即可。
牛奶炖花生做法三
原料:花生米100克,枸杞子20克,银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖适量。
制作方法:将银耳、相记子、花生米洗净。锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时完成。
特点:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可喝汤吃银耳、枸杞、花生。
功效:花生、牛奶营养丰富,对人健体有利。此菜可益气养血,由气血虚弱所致乳房扁平的女性,可常食用此菜。
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