白菜怎么做能减肥食谱

白菜怎么做能减肥?民间素有“百菜不如白菜”的说法，平日里毫不起眼的大白菜其实兼具营养和美味的双重优点。那么我们如何吃才比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于白菜怎么做能减肥食谱，一起来看看怎么做吧!

白菜怎么做能减肥食谱做法一

土豆白菜汤

材料

土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段

做法

1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用;

2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用;

3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干;

4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;

5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓;

6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂;

7、调入适量盐和味精，出锅即可。

小贴士

1、白菜取头部，味道鲜甜;

2、切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅;

3、小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉;

4、土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓;

5、白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中;

6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜;

7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，个人感觉除了盐和味精，真的无需添加其他任何调料了。

白菜怎么做能减肥食谱做法二

白菜烧土豆

材料

白菜，土豆

做法

白菜切成竖条，土豆切粗条

爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，

然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，

再炖，到土豆熟了，调味。

出锅。

白菜怎么做能减肥食谱做法三

白菜木耳炖粉丝

材料

木耳，白菜，粉丝，葱姜，盐，味精

做法

1、木耳泡发洗净，撕成小朵备用。

2、白菜切片，粉条泡软。

3、热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻。

4、放入酱油、木耳继续翻炒。

5、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水。

6、稍微炖煮一会，至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!