其实布丁也是可以用烤箱来制作,而且用烤箱制作出来的布丁风味非常的独特,而且也非常的方便,喜欢吃布丁的朋友今天有福了,下面小编为你整理了一些布丁的做法。
布丁的配料
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布丁的做法步骤
1. 把牛奶放锅里煮一下,别煮沸了!周围冒泡就可以,放凉备用
2. 两个鸡蛋搅匀,放入白砂糖,再搅匀,
3. 把凉凉的牛奶倒入鸡蛋液中,搅匀,
4. 过筛,把不均匀的东西滤除,蛋液更细腻
5. 倒入小玻璃瓶中,上烤箱,预热150度,再向烤盘中放满热水,把瓶子放入烤盘,烤30分钟就可以了
布丁的小贴士
在吃布丁的时候直接吃或者倒扣出来都可以,如果要倒扣出来的话,可以用刀子插入到布丁的边上,然后沿着磨具转一圈,这样到哭出来就非常容易了,趁热吃或者是放凉了吃口味都非常的独特,如果没有烤箱也可以用蒸锅来做。
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