炖菜减肥食谱

炖菜减肥食谱如何做?科学正确的减肥方法以及长期的努力坚持，才是减肥成功的必要条件。那么在饮食上我们应该吃些什么比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于炖菜减肥食谱，一起来看看怎么做吧!

炖菜减肥食谱做法一

苹果炖鱼

材料

苹果2个，草鱼100克，瘦肉150克，红枣10克，生姜10克。盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克。

做法

1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。

2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。

3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。

炖菜减肥食谱做法二

酱炖豆腐

材料

豆腐，五花肉，白菜，大葱，蒜，葱末，豆瓣酱

做法

1.豆腐切成小块用开水烫下(可以去豆腥，并且能保持豆腐在烧制过程中不碎)，五花肉切薄片，蒜切片，大葱切成寸断，辣椒切丝，白菜撕成小片

2.锅内少油放入五花肉煸炒出油，加入蒜片爆香后放入豆瓣酱炒香

3.继续加入大葱段，白菜丁翻炒(喜欢吃辣的可放几个辣椒，我没放)，放入豆腐块，加上刚没过材料的水或高汤

4.调入糖，盐烧开转小火慢炖15-20分钟左右，出锅前点入高汤精和香油，撒入葱末(可以放香菜末，家里没了就放了葱末)即可

炖菜减肥食谱做法三

南瓜炖豆腐

材料

南瓜，豆腐，豌豆，花椒面，生抽，葱姜蒜

做法

1、先炒南瓜，加豌豆，炒3分钟。

2、加花椒面、生抽、葱姜蒜、水，烧开后，加豆腐。

3、炖到熟了，加盐调味就好了。