1400卡减肥食谱

减肥要注意吃些什么?减肥正餐吃7—8成饱，减少热量摄入。在两顿之间吃一点低热量的零食，减少饥饿感。那么我们如何吃才比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于1400卡减肥食谱，一起来看看怎么做吧!

1400卡减肥食谱做法一

金边白菜

材料

主料：大白菜(小白口)350克，

调料：红尖椒10克，大葱10克，姜10克，料酒5克，醋20克，白砂糖8克，盐4克，味精2克，酱油10克，豌豆淀粉5克，植物油30克，香油15克

做法

1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。

2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱(切末)姜(切末)末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒，至色变黄时，用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡，淋入香油，出锅装盘即成。

1400卡减肥食谱做法二

清炒土豆丝

材料

主料：土豆(黄皮)300克，

辅料：大葱5克，

调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克

做法

1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。

2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

1400卡减肥食谱做法三

奇异果红薯泥

材料

红薯1个(1人吃的话小的100g左右)

奇异果1个

牛奶少许

蜂蜜少许

做法

1 红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。

2 在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握，喜欢吃干干的或者粉粉的，可以少放一点甚至不放，我比较喜欢吃软的，所以放了15ml

3 在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。

4 把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。(一定要压实哦，不然提出来会塌塌的，不好看)

5 把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

小贴士

成品热量：

红薯100g 99大卡

猕猴桃100g 56大卡

牛奶 15ml 8大卡

总热量：163大卡 很适合早上或者晚上当主食哦