烤箱点心正是因为其酥脆可口的表皮,中间面点部分松软又有嚼劲,是现代家庭餐桌上非常常见的一种面食。下面小编为你整理了一些烤箱点心的做法。
烤箱点心的配料
烤箱点心的做法步骤
1. 面粉加酵母粉适量,混合温水活成面团,不用可以扯出膜什么的,就成形就行,不软不硬,稍微软一点点,放入烤箱发酵。
2. 发酵至面团两倍大,取出,加入室温融化的黄油活进面团
3. 加入黄油的面团活成团重新发酵一次,擀成长方形,放入烤盘(方形),再醒一小会,按烤盘形状压到整个烤盘满。
4. 烤箱最高温度230度烤10分钟左右,上面刚开始发黄,就关火,尝一下边上不易熟的部位如果熟了就出锅,因为烤久了会硬
5. 出锅刷蒜蓉辣酱,割成块就可以吃了,三四个人吃绝对够吃,松软!好吃!
6. 辣酱不要刷多,薄薄一层即可,要不咸了
7. 特意熬了粘粘的小米粥,开吃啦!
烤箱点心的小贴士
以上就是小编整理的烤饼的做法,需要的小伙伴们走过路过,不要错过哦!整个制作过程中,揉面一定要到位,这样口感才会好!当然,大家也可以根据自己的饮食习惯和喜好,给烤饼加点馅。比如猪肉、鸡肉、牛肉等,再配以酱汁、香菜等辅料,更加美味哦!
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