简单减肥营养餐食谱及做法有哪些?想要减肥应该多吃肉少吃淀粉,牛肉鸡肉都不错。调味料能不加则不加越少越好,米饭面条饺子那类能免则免。那么减肥应该吃些什么食物好?以下是觅食录小编分享给大家的关于简单减肥营养餐食谱,一起来看看怎么做吧!
简单减肥营养餐食谱做法一
炖三鲜豆腐
材料
主料:北豆腐400克,
辅料:鲜香菇50克,冬笋50克,油菜心100克,白菜40克,
调料:植物油20克,香油15克,料酒25克,玉米淀粉50克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,姜5克
做法
1.将豆腐用手搓成细蓉,放入小盆里,加入精盐、味精和干淀粉搅拌均匀;
2.取小羹匙10个,内壁刷一层香油,放上豆腐末蓉,上笼屉置火上蒸10分钟左右捞出,成为豆腐丸;
3.将香菇和冬笋均切成骨排片,投入沸水锅中氽一下,捞出;
4.白菜去掉外层老叶,留下白菜心备用;
5.油菜掰去老叶,成为只剩三四个嫩叶的菜心,同青菜心(白菜心)一起投入沸水锅中氽透,捞出;
6.将锅置于旺火上,倒入植物油烧至温热,放入姜末煸炒出香味;
7.倒入高汤(500克)烧沸,加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、香菇片、冬笋片和青菜心、豆腐丸稍炖片刻,随即捞入盘中;
8.将油菜心摆成花瓣形香菇片、冬笋片和青菜心摆在盘中,再放入豆腐丸。
9.用湿淀粉将汤汁勾浓芡,浇上盘即可。
简单减肥营养餐食谱做法二
生菜火腿肠鸡蛋卷饼
材料
飞饼两张,火腿肠一根,鸡蛋2个,生菜,黄瓜一根,黑胡椒粉,盐
做法
1.鸡蛋打碗里面,稍微加些盐,用平底锅摊成小圆饼,再切成条状
2.火腿肠切条,撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特
3.黄瓜切条
4.飞饼放平底锅里煎,不用放油,一面金黄后翻面煎至金黄即可
5.把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱
简单减肥营养餐食谱做法三
凉拌生菜
材料
圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴
做法
1、圆头生菜洗净切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
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