烤箱烤饼干的做法图解

很多人都非常享受美食带来的诱惑，烤饼给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。下面小编为你整理了一些烤饼干的做法。

烤饼干的配料

烤饼干的做法步骤

1. 第一步当然是和面了，手和也行，不过有机器的可以直接用机器和。把水和面粉倒入面包机，我还加了小半勺糖。

2. 启动一个和面程序，只要面团成型就可以拿出。

3. 盖上湿布醒十分钟，开始做酱料。有现成的酱料的可以忽略这步。

4. 热锅冷油下一些香料，变黑后捞出。(也可不用香料)

5. 小火将豆瓣酱炒香，加蚝油或酱油和盐调味。

6. 将面团擀成类似椭圆的形状。烤箱180度开始预热。

7. 将烤盘垫上油纸或锡纸，刷一层薄薄的油，将饼放上，再刷少许油。撒上芝麻和葱花(不喜欢吃也可以不放)。

8. 180度烤15分钟左右，表面金黄就可以拿出。

9. 烤成这样就行了，喜欢脆的可以多烤一会儿。

10. 刷上酱料，开吃~

烤饼干的小贴士

面团擀得越薄，饼越脆。酱料里也可以加上肉沫，酱料更香;如果有现成的馅料可以放入面团，擀好再烤，口感就跟锅盔一样了~