健康减肥的食谱做法

健康减肥的食谱做法有哪些？熬夜会令人体内的激素发生变化，使得刺激食欲的生长素水平升高，抑制食欲的瘦素的水平降低，使胃口大开，而夜间，活动又少，运动消耗变少，热量就会囤积转化为脂肪，令人变胖。那么应该如何来健康地减肥呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于健康减肥的食谱做法，一起来看看怎么做吧!

健康减肥的食谱做法一

芝士培根香菇粥

材料

玉米，香菇，培根，海苔，芝士，香菜

做法

1、香米洗净，加油加盐加水泡一小时，然后大火煮开转小火。

2、培根切丁，香菇切片和玉米一起下锅炒，加生抽。

3、待米花开后，倒入已炒过培根、玉米、香菇，再煮十分钟。

4、上面铺一些海苔，盖上一片芝士。让其融在粥里，拌上香菜末就OK了。

健康减肥的食谱做法二

豆腐脑

材料

原料：豆腐脑一盒。我不会从豆浆开始做，那方法太麻烦了，还不一定做得好。豆腐脑大盒的，加10杯水，可以做小饭碗10碗左右。

调料：

1、将2-3瓣蒜搅成泥，一小块姜搅成末(一小勺姜末)。把蒜泥和姜末放一碗里，加2汤勺开水。 用这种汤水比直接用蒜泥和姜末好些。四川的面馆什么的都这样做。

2、酱油

3、红油辣椒/老干妈

4、花椒末/花椒油

5、芽菜末(可以用袋装的碎米芽菜)

6、榨菜丁

7、芝麻油

8、葱花

9、炸好的黄豆(这可以用油酥花生代替，但味道就大大地打折扣了)

做法

1、把黄豆用水发胖。

2、锅里放些油，用小火(我是用的 sim 档)把黄豆慢慢炸干。就和炸花生米一样。炸的时候不时地翻动一下，当黄豆由浅黄色变成深金黄色就好了。

3、把10杯冷水放入锅里 (我用的是大盒的，也有小盒的，用5杯水)，加入黄豆面，搅散(这就是豆浆了)

4、开大火，把豆浆煮开，再开小火，煮3-4分钟。豆浆煮开一定不要煮超过3-4分钟!!!煮过了，豆腐脑就洗白了(重庆话=完蛋了)。这盒子上写得很清楚。

5、把煮好的豆浆到入一大碗里，立即放入配好的凝固剂，搅散，盖上盖。建议用厚一点的陶瓷大碗，不要用不锈钢碗。因为这豆腐脑要40-50分钟后才能吃，不锈钢碗散热太快，可能到40-50分钟后，豆腐脑就变凉了。

6、在40-50分钟内不要动豆腐脑，动了会影响其凝固的效果。

7、把所有调料混合起来，豆腐脑入碗，淋上调料，撒上炸好的黄豆和葱花就好了。

健康减肥的食谱做法三

川菜番茄萝卜汤

材料

瘦肉 - 200克

番茄 - 两粒

萝卜- 1条

日本豆腐 - 1条

川菜 - 半粒

盐 - 少许

油 - 少许

酱油 - 少许

胡椒粉 - 少许

蒜 - 两瓣

做法

1.将所有的材料切好备用。瘦肉加入酱油腌15分钟。

2.烧红锅加入少许的油将已拍碎的蒜加入爆香，注入早已准备好的水。

3.等水开了就加入萝卜，番茄，川菜加入，转中火慢慢熬20分钟。

4.在加入日本豆腐，跟盐呵胡椒粉调味即可上桌。
 

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