坐了月子什么食物下奶?妈妈的乳汁丰足与否,直接关系到婴儿的健康。那么在饮食上应该注意吃些什么来帮助下奶比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于坐了月子什么食物下奶,一起来看看怎么做吧!
坐了月子什么食物下奶做法一
腐乳烧猪蹄
材料
处理干净切块的猪蹄2个,红腐乳3块,红腐乳汁3勺,老抽适量,葱5段,姜4片,桂皮一块,八角3个,干红辣椒4个
做法
1.猪蹄洗干净,腐乳和汁压碎,搅拌均匀,大葱切断,姜切片
2.猪蹄冷水下锅,开水后汆一下,洗净备用
3.锅内烧热油,放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟,加入两大匙腐乳汁翻炒均匀
4.翻炒均匀的猪蹄,放葱、姜、桂皮、八角、干辣椒、老抽,加入与猪蹄齐平的开水
5.移入高压锅,盖盖上气后再烧15分钟。(不用高压锅的话,多加些水大火烧开,小火慢炖一个半小时)
6.压好的猪蹄放入炒锅,大火收汁即可
坐了月子什么食物下奶做法二
牛奶木瓜汁
材料
主料:纯牛奶500毫升,木瓜300克
调料:小冰块若干,冰水适量,白糖适量
做法
做法:
1.木瓜切开后,去皮去籽,切成小块;
2.搅拌机里倒入木瓜块,冰块,白糖及牛奶;
3.搅拌机先开到高档速度搅拌1分钟左右;
4.再开到低速档搅拌1分钟左右,待果汁颜色均匀无明显果粒即可。
坐了月子什么食物下奶做法三
米酒煮鸡蛋
材料
清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意
做法
1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。
2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)
3.把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
4.等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖,起锅。
小贴士
米酒煮鸡蛋时间不能长,蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大,如果想取蛋碎花的效果,就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。我喜欢蛋液在汤里现云团状,不喜欢蛋液成丝絮状。
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