坐月子吃什么下奶比较营养?正在哺乳的妈妈们,要多摄取钙质、蛋白质、碳水化合物及水分等,也就是要吃得营养,才能增加母乳的分泌,强化乳汁的营养。那么月子期应该吃些什么食物比较好?以下是觅食录小编分享给大家的关于坐月子吃什么下奶比较营养,一起来看看怎么做吧!

坐月子吃什么下奶比较营养做法一

花生番茄酱猪脚

材料

主料:猪脚1对(600g),带皮花生300g

调料:大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙

做法

1、花生提前在盐水中浸泡3小时。

2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫。煮10分钟后捞出沥干水分。

3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热。

4、等锅中温度逐渐升高后,白糖融化成金黄色糖浆,注意要随时搅拌,避免烧焦。把猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

5、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱(原菜谱上还要求放入蚝油,我没有,就不放了),加2碗温水,盖上盖子,大火烧开。

6、然后改小火炖1个半小时即可。当中可以去经常翻动一下。

坐月子吃什么下奶比较营养做法二

木瓜黑芝麻粥

材料

用料原材料:木瓜50克,黑芝麻20克,粳米100克,清水1200克。调味料:冰糖20克。

做法

1、木瓜去皮制净切丁,粳米、黑芝麻除去杂质待用。

2、将粳米洗净放入锅内,加入清水用小火煲25分钟,再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。

小贴士

黑芝麻能补五脏、长肌肉、填脑髓,它含丰富的蛋白质、芝麻酚、芝麻素、维生素、磷脂酰胆碱,以及钙、铁、磷等,对血虚、视物昏花、乳汁不通、失眠有一定的食疗作用。

坐月子吃什么下奶比较营养做法三

花生黑芝麻汤

材料

糯米粉400克,黑芝麻120克,花生70克,植物油30克,白糖70克,水325克

做法

1、将黑芝麻和花生放烤箱烤熟,然后将黑芝麻放料理机里磨碎。

2、将烤熟的花生装保鲜袋里,用擀面杖擀碎。

3、磨碎的花生和黑芝麻放一起加入植物油和白糖,搅拌均匀备用。

4、将糯米粉加入温水后,揉成光滑的面团。

5、取出80克面团,锅里烧水放入小面团煮熟,然后和糯米粉团揉匀。

6、取适量的面团搓成长条,切成15克一个左右的小剂子,将小剂子摁扁像饺子皮一样。

7、取适量的馅料放入皮的中央,包馅虎口收口,然后再滚圆。

8、包好的汤圆放到盘子上,一时吃不了的放保鲜袋冷冻,随吃随煮即可。

9、锅中放入适量的水烧开,下入汤圆煮至浮起来即可。

小贴士

1、做馅料的时候油和糖的量随自己的口味调整,不是死数。

2、糯米粉加入多少温水也不是不变的,干湿要掌握好,过干过湿都不好操作,也容易干裂。

3、暂时不用的糯米团用保鲜膜包好,防止风干。
 

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