烤箱烤鱼块的做法

烤箱烤鱼块本来就不是健康的烹调办法，但就因为它的美味，惹来全国一片流行，既然割舍不掉，那就要学习一点点食物的营养搭配，让美味之余，健康离我们更近一点。下面小编为你整理了一些烤鱼块的做法。

烤鱼块的配料

烤鱼块的做法步骤

1. 烤箱预热400F(200C) 鳕鱼切小块，大约麦乐鸡那么大小，撒一点柠檬汁

2. 撒上适量盐、黑胡椒

3. 碗中打匀1个鸡蛋，加入3大勺牛奶、1小勺原味酸奶(可选)，搅拌均匀。另一个盘子中撒上面包屑(可以无味，也可以自带味道的面包屑)

4. 鱼块放入蛋液后，放进盘子裹上面包屑，用手按压，让面包屑裹紧

5. 烤盘铺上油纸，喷洒一点油。摆上鱼块

6. 烤箱烤10分钟即可。如果你的鱼块切得比较大，可能要相应地调整时间

烤鱼块的小贴士

1.酸奶是可选的，增加一点味道。不要用水果味或者别的味的

2. 柠檬汁去腥，提鲜