母乳喂养不仅可以补充宝宝所需营养,同时还可让宝宝更健康,少生病,但是很多妈妈都面临奶水不足的困境,奶水不足怎么办?以下是觅食录小编为你整理的最简单的催奶粥,希望能帮到你。
虾米粥
工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;粥的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。
2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
猪蹄当归粥
原料
猪蹄 350克 粳米 100克
辅料: 当归 10克
调料: 酱油 2克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克
制作方法
1. 先将猪蹄去毛,洗净,切块;
2. 大葱洗净切末;
3. 猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;
4. 煨烂后捞出当归;
5. 在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;
6. 待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
补血增乳粥
原料
花生米、粳米、冰糖各100克。
制作方法
1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米,转用文 火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。
适用人群
产妇
健康提示
此粥,由花生米与粳米、冰糖煮制而成,具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。
茭白猪肉粥
原料
粳米 100克 茭白 100克 香菇(干) 25克 猪肉(瘦) 50克
调料: 盐 5克 味精 5克 猪油(炼制) 25克
制作方法
1. 先将茭白洗净,切细丝;
2. 香菇水发,切末;
3. 猪瘦肉切细末备用;
4. 将猪油下锅,猪肉末炒散;
5. 加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味,盛入碗中备用;
6. 将粳米淘洗干净,加水1000毫升,先用旺火烧开;
7. 再转用文火熬煮成稀粥;
8. 加入炒好的猪肉、香菇、茭白,搅匀,稍煮片刻。
适用人群
孕妇
健康提示
此粥具有清热解毒,除烦止渴,通利二便,催乳的作用。
羊肉萝卜粥
原料
羊肉(瘦) 500克
辅料: 陈皮 5克 白萝卜 100克 高粱米 150克
调料: 大葱 5克 姜 5克 黄酒 10克 五香粉 10克 味精 10克 香油 25克
制作方法
1. 橘皮洗净,切成末;葱、姜洗净切末备用。
2. 羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。
适用人群
孕妇
健康提示
1. 补中益气,安心止惊,开胃消谷。
2. 适用于产后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、妇女产生缺乳等症。
3. 凡有痰火、湿热、实邪、热病的人均不宜服用。
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