牛肉下奶食谱大全

牛肉富含优质蛋白以及丰富的钙、铁与氨基酸，是产后妈妈补气血与下奶的极佳食材之一。那牛肉怎么做下奶呢?以下是觅食录小编为你整理的牛肉下奶食谱大全，希望能帮到你。

牛肉怎么做下奶：米酒烩牛肉

材料：

牛扒2片、调味油2包、米酒1/4碗。

做法：

1、牛扒解冻后切粒，不用冲洗。

2、蒜备用。

3、锅热油爆香姜蒜。

4、入牛肉翻炒变色。

5、加入米酒翻炒。

6、汁后盛起即可。

牛肉怎么做下奶：牛肉粥

材料：

粳米400克、牛肉200克、五香粉3克、黄酒8克、葱段、精盐、姜块5克。

做法：

1、洗净牛肉，剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐调成咸鲜味即成。

牛肉怎么做下奶：山楂牛肉猪蹄汤

材料：

瘦牛肉、猪蹄、山楂、红枣、油盐。

做法：

1、山楂用刀拍，红枣去核。

2、所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时，然后去油加点盐即可饮用。

牛肉怎么做下奶：萝卜牛肉汤

材料：

牛肉250克、胡萝卜50克、白萝卜100克、桂圆肉5克、红枣10克、生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、牛油。

做法：

1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且生长段。

2、烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮半晌，倒出待用。

3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，插手牛肉块，红、白萝卜块，插手清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，插手盐、味精，再煮5分钟便可食用。

牛肉怎么做下奶：当归红枣牛肉汤

材料：

全当归30克、去核红枣10颗、牛肉半斤、米酒1两、食盐少许。

做法：

1、当归切片备用、

2、牛肉切块，厚度约1厘米，烫去血水，备用、

3、瓦锅中放水约1000毫升，烧开后，放入当归、牛肉、红枣，待水烧开后改为小火煮2小时。加入米酒，烧开，加少许盐调味即可饮汤吃肉。