减肥期间午饭食谱

减肥期间的午餐应该吃些什么食物对我们的减肥会比较有帮助呢?如今生活质量提高，人们吃的越来越好，山珍海味取代了粗茶淡饭，也因此让肥胖成为很多人的烦恼。以下是觅食录小编分享给大家的关于减肥期间午饭食谱做法，一起来看看怎么做吧!

减肥期间午饭食谱做法一

素炒三蔬

材料

土豆1个，茄子1条，青椒1个，红椒1个，蒜，葱，油，鸡精，料酒，生抽 ，盐

做法

1、将土豆、茄子切成片。

2、青红椒切小片，蒜切片，葱切粒备用。

3、热锅下油，爆香蒜粒，放入土豆片翻炒，断生后盛在盘子中备用。

4、原锅放入茄子翻炒，再放入青红椒片，翻炒到将熟。

5、加入炒过的土豆片，炒拌均匀。

6、放入盐、少量生抽、料酒，少量水稍焖一下。

7、撒入葱花、鸡精，炒匀即成。

小贴士

1、茄子切好后最好用水泡一下，这样才不影响菜肴的颜色。因为茄子切开后，茄肉与空气接触会变黑，炒出来不好看，泡在水里就不会发生这样的情况。还有一点就是经过水泡后的茄子吸收的油分会少很多，不会感觉油腻腻的。

2、土豆也用水冲一下，冲去多余的淀粉，炒出来清爽一点。

减肥期间午饭食谱做法二

斋菜素三鲜

材料

素肉，素火腿，豆腐干，胡萝卜，青辣椒

做法

1、将所有食材切丝。

2、热油，放素火腿、素肉爆炒。

3、加入胡萝卜翻炒。

4、放入青辣椒，加盐。

5、起锅前烹入黄酒，加鸡精调味即可。

减肥期间午饭食谱做法三

苹果麦片粥

材料

苹果1个，纯麦片2大勺，酸奶1杯

做法

1.将苹果去皮去籽切成小颗粒;

2.和麦片一起加少许水煮10分钟;

3.最后淋上酸奶搅拌均匀就OK了!

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