男士健身增肌食谱的做法有哪些?越来越多的人会利用空余的时间去运动,有人是为了健身,有人是为了减肥,但无论目的是什么,运动的过程当中,对于健身食物的搭配也是十分有必要和讲究的。那么应该吃些什么食物比较好?以下是觅食录小编分享给大家的关于男士健身增肌食谱,一起来看看怎么做吧!
男士健身增肌食谱做法一
蜜汁鸡脯
材料
主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。
做法
1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。
2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。
3)准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。
4)把鸡肉串上刷上一层酱汁,然后用烤箱的上面的火力(Broil),把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右),在烤的过程中注意刷几次酱汁。
5)煮熟的面条过冷水,放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁,摆上烤好的鸡肉就好啦。
贴士:如果不想用烤箱的话,可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许,把鸡肉平摆在锅底一层,倒入酱汁,盖上盖子,中火煎8-12分钟,熟了即可。中间注意翻面。火力不要大,以免外焦里不熟。
男士健身增肌食谱做法二
蒜蓉西兰花
材料
西兰花500克、蒜适量。
做法
第一步:准备食材。西兰花500克、蒜适量。
第二步:将西兰花掰成块、蒜切末备用。
第三步:将西兰花放入淡盐水中浸泡半个小时。(小窍门:这一步可以很有效的去除西兰花上的残留农药,也可以让西兰花的口感更脆嫩)
第四步:锅中倒入适量的水,水烧开后将西兰花放入锅中,再倒入1小勺食用油,焯1分钟捞出。(小窍门:在焯西兰花的时候,往锅中倒入1勺油,焯好的西兰花颜色会非常鲜亮)
第五步:锅中倒入适量的油,油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味。
第六步:将焯过水的西兰花放入锅中煸炒匀均。
第七步:放入1勺盐、半勺鸡精调味,出锅前再将另外一半的蒜末放入锅中翻炒匀均。(小窍门:出锅前再放入适量的蒜末,可以让蒜香味更浓)
男士健身增肌食谱做法三
西兰花浓汤
材料
西兰花 2棵,蒜头 半个(切碎),洋葱 半个(切丝),鸡汤 450ml,调味料: :,盐 少许,黑椒 少许
做法
1、先把西兰花切掉根部,切成小棵,然后浸入盐水半小时,再洗净沥起。
2、烧热油镬,用慢火爆香洋葱丝和蒜蓉,然后加入西兰花同炒。
3、加入鸡汤,盖上盖用中火煮至西兰花软身及熟透。
4、待凉后,把所有材料放入搅拌机内打至幼滑。
5、最后用盐和黑椒调味,即成。
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