健身鱼的食谱有哪些做法?随着物质生活水平的提高,越来越多的人加入到了肥胖的行列当中,不仅影响了美观,而且还会给身体带来一些疾病。那么有什么食物是对健身有帮助的呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于健身鱼的食谱,一起来看看怎么做吧!
健身鱼的食谱做法一
清蒸鲫鱼
材料
鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量
做法
1.材料:鲫鱼1条
2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段
3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦
4.锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟
5.关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉
6.起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上
健身鱼的食谱做法二
柠香龙利鱼
材料
龙利鱼柳一条,盐,胡椒,迷迭香,柠檬汁,面包屑,橄榄油,西兰花
做法
1、龙里鱼柳上撒适量盐,胡椒,迷迭香(碾碎),腌制十分钟。
2、裹上面包屑下锅煎直至两面金黄。
3、取出鱼柳下西兰花撒少量盐煸炒熟。
4、装盘后在鱼柳上撒适量柠檬汁。
小贴士
1、撒盐的时候一定要适量,不要腌的过咸了,要不然会盖住鱼的香味。
2、要用中小火煎,免得煎糊。
健身鱼的食谱做法三
清蒸龙利鱼
材料
龙利鱼 2.5LB,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露
做法
1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。
2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;
3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。
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