冬天减肥暖的食谱

冬天减肥应该吃些什么食物对我们的减肥会比较有好处呢？说到减肥，很多人第一个想到的就是节食法，但是这个方法往往收效甚微，而且也不利于我们身体的健康。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬天减肥暖的食谱，一起来看看怎么做吧!

冬天减肥暖的食谱1：红豆冬瓜粥

材料

赤小豆50克，冬瓜2小块，大米50克

做法

1.红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜;

2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮;

3.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。

冬天减肥暖的食谱2：土豆白菜汤

材料

土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段

做法

1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用;

2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用;

3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干;

4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;

5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓;

6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂;

7、调入适量盐和味精，出锅即可。

小贴士

1、白菜取头部，味道鲜甜;

2、切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅;

3、小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉;

4、土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓;

5、白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中;

6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜;

7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，个人感觉除了盐和味精，真的无需添加其他任何调料了。

冬天减肥暖的食谱3：小米南瓜粥

材料

原料：小米1000g，南瓜300

做法

做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

冬天减肥暖的食谱4：白菜炖豆腐

材料

主料：大白菜1颗，豆腐2块

辅料：油，盐，姜，黑胡椒粉，枸杞子

做法

1、准备原料：大白菜和豆腐。

2、准备调料：盐、姜(切丝)、黑胡椒粉。

3、枸杞子洗净泡发，大白菜切块洗净。

4、豆腐切块，用盐水汆一下，捞起，泡在凉水里(去豆腥味)。

5、干锅煸香姜丝，再往锅里放油，放入大白菜炒至白菜变软。

6、加入适量的水和豆腐。

7、大火烧开后放黑胡椒粉，继续放入泡发好的枸杞子。

8、转中小火炖十分钟后，用盐调味即可出锅。

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