烤箱锡纸烤鱼的做法图解

锡纸烤鱼是一道菜名。原料有鱼，料酒，白胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿肠。下面小编为你整理了一些锡纸烤鱼的做法。

锡纸烤鱼的配料

锡纸烤鱼的做法步骤

1. 葱丝、姜丝、香菜、西红柿(部分人选用蕃茄酱，估计味道也会不错吧)

2. 锡纸垫底铺好，用来预防调汁跑出来

3. 鱼一条，原则上草鱼鲫鱼比较适合， 我这回用的是黄花鱼， 因为我家是30L的烤箱， 所以选的鱼比较大， 亲们要因烤箱大小而选鱼

4. 蒸鱼豉油、盐、料酒、味素(可以用别的例如鸡汁牛肉粉等别的调味，随意，其实用糖也可以)

5. 油少许，在锡纸上薄薄的刷一层如果喜欢的话可以加一些干辣椒在里面

6. 把所有的料扔在肚子里

7. 用锡纸包好鱼，把剩余的汤汁也倒在里面

8. 仍在烤箱内预热170度， 15-30分钟不等， 根据鱼的品种和大小决定

9. 虽然卖相不佳，但味道还是可以滴

锡纸烤鱼的小贴士

每个人使用的烤箱不同，受热也不一样，所以亲们要根据自己的烤箱来决定烤的时间