营养健康的晚餐减肥食谱

减肥晚餐应该吃些什么食物对我们的减肥会比较有帮助呢？在进餐时只要好好咀嚼，你的进食量会比平时减少30%，抑制食欲和缩小胃的关键是在固定的几个时间内有节制地进食，更有利于减肥。以下是觅食录小编分享给大家的关于营养健康的晚餐减肥食谱，一起来看看怎么做吧!

营养健康的晚餐减肥食谱1：瘦肉粥

材料

东北珍珠米(颗粒比较圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。

做法

1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时;

2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散;

3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂;

4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料;

5、放葱花、香菜关火。

营养健康的晚餐减肥食谱2：土豆白菜汤

材料

土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段

做法

1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用;

2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用;

3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干;

4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;

5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓;

6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂;

7、调入适量盐和味精，出锅即可。

小贴士

1、白菜取头部，味道鲜甜;

2、切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅;

3、小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉;

4、土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓;

5、白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中;

6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜;

7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，个人感觉除了盐和味精，真的无需添加其他任何调料了。

营养健康的晚餐减肥食谱3：白菜冻豆腐

材料

冻豆腐一块，白菜600克，盐一茶匙(5克)，高汤100ml

做法

1.准备材料

2.将冻豆腐切成长条，白菜切成小段

3.锅中放油，油热后，倒入冻豆腐

4.接着下入白菜和高汤，少煮片刻，起锅时放盐

营养健康的晚餐减肥食谱4：薏仁莲子粥

材料

薏仁1两，莲子1两，荸荠4粒，红豆支少许，葱半条，白粥半碗，鱼高汤1碗，盐1茶匙，米酒1茶匙

做法

1.薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后，再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。

2.取一汤锅，放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后，再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。

3.起锅盛入容器时，再撒入葱花、红豆支即可。

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