营养减肥中餐食谱

减肥的中午饭应该吃些什么食物对我们的减肥瘦身会比较有帮助呢？想要减肥我们要小口喝而不是大口灌，啤酒碳酸饮料等有很多气体会把胃撑大必须丢掉，在进餐时只要好好咀嚼进食量也会比平时减少30%。以下是觅食录小编分享给大家的关于营养减肥中餐食谱，一起来看看怎么做吧!

营养减肥中餐食谱1：松子仁粥

材料

材料圆糯米1杯，松子仁75克调味料水8杯，冰糖112克

做法

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。

2、松子仁洗净，放入粥内同煮，再加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、有的松子仁放太久不但颜色变黄，还有虫蛀而产生碎末，因此买的时候要注意选择，颗粒完整且色泽白一点的才新鲜。

2、松子也可以烤过再加入粥内，比较香，直接加入则比较方便。

营养减肥中餐食谱2：白水煮蛋

材料

鸡蛋10颗，盐1大匙

做法

1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水备用。

2.作法1的鸡蛋轻轻放入钢锅，加水至盖过鸡蛋为准。

3.再加入盐，以大火煮沸腾后，转为中火煮3～5分钟捞起。

4.马作法3的蛋浸泡在作法1的准备好的冷水中放到冷却。

5.使用细线或切蛋器切开，此时的蛋称半熟蛋，即是蛋白已凝结但是蛋黄中还有少部份尚呈流黄，这是最好吃的状态。

营养减肥中餐食谱3：白水煮白菜

材料

白菜半棵，干贝适量，食盐适量，鸡精少许

做法

1、白菜切长段，从白菜心破开，切长段，据说这样白菜的营养不会被破坏。

2、干贝清水冲洗一下，下冷水慢慢熬煮。

3、出味后，加入白菜一起熬煮。

4、出锅前撒食盐和鸡精即可。

营养减肥中餐食谱4：白菜豆腐虾皮汤

材料

白菜200克，豆腐1块，虾皮、木耳少许，油、盐、鸡精适量。

做法

1、白菜洗净切丝，豆腐切块，虾皮水冲一下，木耳泡发。

2、起锅热油煸炒白菜至软。

3、放2碗水、豆腐、木耳和虾皮焖煮5分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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