女性健身饮食素食食谱

女性健身饮食素食食谱的做法有哪些？如今都市里常泡在健身房里的人已经越来越多，当健身训练成为常态，饮食方式也会随之改变。那么应该在健身期间吃些什么食物比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于女性健身饮食素食食谱，一起来看看怎么做吧!

女性健身饮食素食食谱做法一

红豆冬瓜粥

材料

赤小豆50克，冬瓜2小块，大米50克

做法

1.红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜;

2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮;

3.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。

女性健身饮食素食食谱做法二

西红柿莴笋

材料

主料：莴笋500克，番茄500克，

调料：姜5克，盐5克，白砂糖10克，醋10克，辣椒(红，尖，干)10克，香油15克，味精5克

做法

1.莴笋去叶、去皮，洗净，先斜切成薄片，再切成细丝;

2.放入干净盘内加盐腌30分钟，滤去渗出的水，将莴笋丝挤去水，放回盘内;

3.西红柿洗净切成丝;

4.鲜姜洗净，刮皮，切成细丝，连同西红柿丝一起撒在莴笋丝上面;

5.白糖、醋倒入炒锅内置旺火上烧热，待糖溶化后出锅，冷却后浇在莴笋丝上;

6.干红辣椒先放水泡软，去蒂和籽，洗净，切成细丝，待用;

7.炒锅置火上烧热，倒入香油，待油热后将辣椒丝倒入油中炸;

8.见辣椒变色后趁热将油浇在莴笋丝上，速用碗扣住莴笋盘，焖15分钟后放入味精，拌匀即可。

女性健身饮食素食食谱做法三

清炒土豆丝

材料

主料：土豆(黄皮)300克，

辅料：大葱5克，

调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克

做法

1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。

2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
 

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