男士健身增肌的食谱有哪些做法?不管是七分练、三分吃,还是三分练、七分吃,饮食对于减脂或增肌的作用都不言而喻。那么应该吃些什么食物来帮助健身增肌会比较好呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于男士健身增肌的食谱,一起来看看怎么做吧!
男士健身增肌的食谱做法一
香煎龙利鱼
材料
龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖
做法
1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒
2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀
3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅)
4.青红椒切块
5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香
6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)
7.鱼块两面煎至金黄后出锅
8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味
9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜
男士健身增肌的食谱做法二
虾仁烩杂菜
材料
芥兰花1株,平菇1包,玉米笋1包(材料可以自己斟酌),鲜虾6只,蒜末1大匙,蚝油2大匙,盐适量,胡椒粉适量,太白粉1大匙
做法
1、芥兰花、玉米笋、平菇切成自己喜欢的大小,鲜虾切成颗粒。
2、锅里倒入一点油,爆香蒜末,加入芥兰花和玉米笋,略炒。倒入200ml水,加盖闷一会儿。
3、加入鲜虾粒,平菇,放入蚝油、盐和胡椒粉。
4、炒至熟时,加入太白粉水勾芡就可以了。
小贴士
较难熟的食材要先煮,才放入易熟的食材。
男士健身增肌的食谱做法三
清蒸大虾
材料
主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。
做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
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