每次朋友们出去吃烧烤,那么必不可少的就是烧烤烤鱼了,有的朋友们也会学习试做,可是却总是做不出那种味道,下面小编为你整理了一些烤鱼的做法。
烤鱼的配料
烤鱼的做法步骤
1. 鱼去掉内脏、鱼鳞洗干净后用盐抹匀整条鱼身腌渍半小时,柠檬削皮切丝、剩余的切片。
2. 准备一个烤盘垫上锡纸,上面再架个烤架,烤箱预热190度
3. 将腌渍好的鱼用纸巾擦掉水份,一面洒上海盐
4. 再洒上黑胡椒
5. 将撒好料的那面朝下,继续洒上海盐、黑胡椒,接着喷上橄榄油,入烤箱烤15分钟。
6. 终于出炉了
7. 烤好了,先来个侧面
烤鱼的小贴士
本次使用的是500克左右的黄花鱼,大家可以用其他鱼代替的,建议用骨头少的鱼,孩子们吃起来不费劲。
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